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A vida sustentável dá às famílias húngaras esperança para o futuro

Laszlo Kemencei vive da forma mais sustentável possível na sua pequena quinta no leste da Hungria. Ele acredita que a terra foi efectivamente emprestada à sua filha, por isso deve fazer tudo o que puder para preservá-la para o futuro.

Kemencei, 28 anos, sua esposa Cintia, 31, e sua filha Boroka, de quase dois anos, mudaram-se para a fazenda nos arredores de Ladanybene há três anos. Eles criam cavalos, porcos e galinhas em uma área de 4,5 hectares (11 acres), que alugam parcialmente para pastagem.

Eles não usam pesticidas, mantêm os seus animais ao ar livre e escavam a terra o menos possível para preservar a estrutura e a humidade do solo rico. Eles cultivam os seus próprios vegetais e abatem ou trocam a carne de que necessitam, enquanto comercializam o resto com famílias que escolhem um estilo de vida semelhante.

Kemencei diz que embora tornar-se totalmente auto-suficiente pareça um objectivo irrealista, eles dependem minimamente de recursos externos.

“Esta terra não herdamos dos nossos pais, mas a temos em arrendamento dos nossos filhos… por isso tentamos viver e cultivar a terra de forma sustentável”, diz ele.

Embora não existam estatísticas sobre quantas famílias seguem um estilo de vida semelhante na Hungria, a evidência anedótica sugere que se trata de uma tendência crescente.

Alguns querem controlar o seu custo de vida, enquanto outros querem escapar de uma sociedade orientada para o consumo ou viver uma vida mais amiga do ambiente.

Kemencei estima que existam cerca de 1.000 famílias a tentar abraçar alguma forma de sustentabilidade, quer sozinhas, quer como parte de acordos informais de troca, ou como parte de eco-aldeias mais estruturadas.

Atualmente, eles não vivem fora da rede. Eles têm internet e compram eletricidade e gás para aquecimento. Mas a água deles vem de um poço e eles esperam instalar painéis solares e uma turbina eólica quando puderem pagar, diz Kemencei.

Eles podem sobreviver com cerca de 250 mil forints (US$ 690) por mês, fora das emergências. Eles compram leite, açúcar e outros itens essenciais que eles próprios não conseguem cultivar ou produzir.

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